家常肉皮冻的做法 家用肉皮冻的做法

发布时间：2025-06-08 01:18:36 来源：悦刻正品城市库 作者：悦刻正品优购

各位老铁们，韭菜家常大家好，馅饼今天由我来为大家分享韭菜馅饼的常做菜馅家常做法窍门
，以及韭菜馅饼的法窍家常做法窍门视频的相关问题知识
，希望对大家有所帮助
。门韭如果可以帮助到大家 ，做法还望关注收藏下本站  ，窍门您的视频支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，韭菜家常下面我们开始吧
！馅饼

本文目录

1. 韭菜馅饼怎么做
2. 韭菜馅饼的常做菜馅做法如何
3. 韭菜馅饼的面怎么和面

韭菜馅饼怎么做

原料：普通面粉 、温水、法窍盐 、门韭油、做法粉丝
、窍门韭菜、鸡蛋、盐、鸡粉、白胡椒粉、芝麻油 、虾皮、玉米油。

做法步骤：

第1步、粉丝泡软 ，用开水氽烫一下。

第2步 
、把粉丝切小小段。

第3步、韭菜切碎 。

第4步 、鸡蛋炒碎碎
。

第5步、把韭菜 ，粉丝 ，鸡蛋
，虾皮放大碗里。

第6步 、放入盐，鸡粉 ，白胡椒粉，芝麻油拌匀。（这时可以尝下味道，根据自家口味添加。）

第7步 、面粉加入温水和油揉成光滑柔软的面团，包上保鲜膜静置30分钟。

第8步 、分19-20份 。

第9步、取一小面团擀成圆片
。

第10步 、放入馅料
。

第11步
、包起来。

第12步、稍压扁。

第13步、不粘锅刷油，放入馅饼 ，中小火煎至金黄 。

第14步 、翻面继续煎至金黄 ，饼鼓起来就表示熟了 。

第15步、鲜美的韭菜馅饼。

韭菜馅饼的做法如何

原料
 ：普通面粉  、温水、盐、油、粉丝 、韭菜、鸡蛋、盐、鸡粉、白胡椒粉、芝麻油、虾皮、玉米油 。

做法步骤：

第1步、粉丝泡软
，用开水氽烫一下。

第2步、把粉丝切小小段。

第3步、韭菜切碎。

第4步、鸡蛋炒碎碎。

第5步、把韭菜，粉丝，鸡蛋，虾皮放大碗里。

第6步、放入盐 ，鸡粉，白胡椒粉 ，芝麻油拌匀 。（这时可以尝下味道 ，根据自家口味添加 。）

第7步 、面粉加入温水和油揉成光滑柔软的面团，包上保鲜膜静置30分钟。

第8步、分19-20份 。

第9步 、取一小面团擀成圆片。

第10步、放入馅料。

第11步
、包起来
。

第12步 、稍压扁。

第13步  、不粘锅刷油 ，放入馅饼，中小火煎至金黄。

第14步、翻面继续煎至金黄，饼鼓起来就表示熟了 。

第15步、鲜美的韭菜馅饼。

韭菜馅饼的面怎么和面

食材

面粉适量
，虾皮适量
，韭菜250克
，鸡蛋2个 ，水(温)适量 ，食盐少许，姜少许 ，香油适量，色拉油少许

做法步骤 ：

1 ，和面：用温水和一份软软的面团，盖上湿布 ，或者扣个盘子，放在一边醒面，大概半个小时。这时就去准备其他材料 ，半小时后记得揉揉面团，让它变得滋润光滑
，然后接着醒 ，十几分钟。

2，韭菜洗干净后控干水分
，切碎，直接放入大容器

3
，鸡蛋打散，平底锅里加一点油 ，烧热后倒入蛋液
，蛋液倒进去后就用小铲不停搅拌
，随着蛋液凝固，鸡蛋碎也就炒好了。鸡蛋没有加盐，我喜欢最后一起放盐

4，再切一点点姜末；准备一小份虾皮 ，虾皮用油炒出香味

5 ，把韭菜
，鸡蛋，炒香的虾皮，姜末混合到一起  ，加香油拌匀 ，包馅饼前记得加盐调味

6 ，把醒好的面团轻轻揉匀 ，搓成长条，切出面剂 
，擀成包子皮大小的面皮
，包入韭菜馅，捏成小包子 ，然后轻轻压扁，要压有褶的这一面 ，这一面容易皮厚，最后把小饼翻过去，一个馅饼坯就做好了

7，把平底锅提前烘热，再加油继续烧热 ，然后依次放入馅饼 ，中小火烙至两面金黄色就好了

END，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦 ！

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